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紫苏假喽酸笋炒田螺：撩螺是南宁数得着的美味

『 南宁，让时间变慢 』

一位足迹遍布全国、最终选择旅居南宁的一名作家这样描写他心目中的南宁:

与我到过的珠三角那些快节奏的城市相比，南宁显得温情而从容:生活缓慢，环境舒适，生活压力不是很大一就像温情的女人，她不去催促你做这做那，而是面带微笑，与你喝茶聊天。中国绿城、天下民歌眷恋的地方、“联合国人居奖" 城市、全国文明城市、国家森林城市、国家卫生城市，南宁获得的这些荣誉已经显示出这座城市缓慢的性格特征:宜居，养生，休闲。

这是我一直没有离开这座城市的主要原因。在这座城市里，百姓心态平和，不太追求奢华和名牌，所以你可以看到，富裕阶层和平民阶层的差别不是太大:所以你会发现，骑自行车的和开宝马的，经常会挤在一起吃米粉。

我生活在这里，和朋友们相处，闲散而快乐。有时我们会开车几十里到郊区，看粉红的桃的花、洁白的梨花，更多的是去看漫山遍野金黄色的油菜花。我们喜欢闻着花香，沐着和风，坐在花丛中喝茶。我们有时夜宿农家，煮壶醇香的米酒，炒两个寻常的山野小菜，时光仿佛停留一般。你想象不到，这就是南宁的后花园--徐霞客最眷恋的上林，去看油菜花，到大明山看杜鹃花，到横州看茉莉花。

”

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综合整理：南宁市文化广电和旅游局

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