时间:2022-08-27 20:25:19 | 浏览:762
吃货
日记 ╲
“吃牛杂嘛?”
“不吃!”
“我请你!”
“走!”
类似的对话
几乎发生在所有南宁人的童年时光里
南宁人的童年味道
总是能和牛杂联系到一起
放学路上和几个小伙伴
围在牛杂摊前买上几串
然后刷上酱料,边走边吃
那滋味别提有多美了
那味道你还怀念吗
南宁那里有美味的牛杂卖
约上友仔,今晚就去吃吧
清香园
地址:古城路18号
一家不起眼的小店
几乎木有坐的地方
却开了十几年了
高中时嘴哥特别爱来这里吃
他们家的牛杂切的比较大块
两个字实惠
而且酱汁很粘稠滋味十足
红姐牛杂
地址:中山路复记老友粉旁
这家店在中山路比较有名
价格有那么点贵
锅里煮着的牛杂本身没什么味道
但是刷上酸辣和咸辣的酱汁
那就很好吃了
兰婷牛杂
地址:南国街
开在民房一楼的小店
完全谈不上任何装修
但这家店的牛杂
是可以排进南宁前五的
牛杂很干净
而且本身就很入味
也不知是汤水造就了牛杂的鲜
还是牛杂成就了汤水的甜
反正嘴哥见很多人连汤水一起喝完的
而且我很中意这里酱料的味道
黄皮酱和牛杂可以说是绝配
覃叔牛杂
地址:壮志路9号邕江御景一层商铺
可以说是真正的便靓正
很多种牛杂外面摊都没有的
金针菇和西兰花好新鲜啊
淋上很香的纯花生油简直胃口大开
饿的话可以烫粉烫面吃
酱料很棒,不会吃腻的~
晚上开到11点半这样
孔记牛杂
地址:园湖南路葛塘巷
虽然藏在巷子里
但是晚上来吃的人依然很多
味道正,汤水很清甜
小店已开了很多几年了
一直有好的口碑!傍晚这样开店
一直会开到很晚
千惠小吃
地址: 民族大道41号国贸中心后街
第一次吃偏甜的牛杂就是在她家
适合南宁人的口味
靠近港式,甜辣挺好吃的
生意一直很好
每次去必点的是牛红和青菜
再加上它家的海鲜辣油酱
实在吃完一碗想两碗,意犹未尽
除了小吃
南宁还有很多牛杂餐厅也不错哦
吴圩王府牛杂
地址: 吴圩镇七坡林场旁
据说是南宁最正宗的牛杂
餐厅吴圩机场附近
很多人开着奔驰宝马过去吃
牛杂特色是香辣,辣得过瘾!
价格稍微贵一些
但很多吃货慕名而去
走的时候还要再打包一份
另外他们家的假篓牛肉味道也不错
真好吃牛杂
很多家分店
可以说店如其名,真好吃
味道适合重口味的人
干锅牛杂没这么酸辣
算是牛杂中的小清新
配上酱料简直幸福感爆棚
牛腩、牛筋、什么的煮得很烂很入味
吃下去口齿留香
宏牛牛杂
很多分店
宏牛牛杂开了很多家分店
只能说明他们家的人气旺味道好
相信很多吃货们都知道这家了
吃大排档牛杂,它家必吃
推荐的招牌牛杂每个都好吃
聚贤里柳味馆
地址:思贤路万昌溪园1楼
聚贤里大多以酸辣为主
辣就是特色!
有烤生牛、凉拌牛杂等
凉拌牛杂是用大量香料辣油捞起
黄喉、百叶、牛肉,这味道,太满足了!
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整理自 @南宁吃吃吃
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