摘要:南宁的最负盛名的三条美食街分别是:农院路——美女最多;中山路——外地人知道最多 ;水街——本地人最爱;如果说农院路是受学院文化熏陶,青春气息浓郁,而中山路汇聚了各地美食,向外地人宣传最多,水街,是地道的南宁草根原生态美食汇聚地。 据非官方统...
南宁的最负盛名的三条美食街分别是:农院路——美女最多;中山路——外地人知道最多 ;水街——本地人最爱;如果说农院路是受学院文化熏陶,青春气息浓郁,而中山路汇聚了各地美食,向外地人宣传最多,水街,是地道的南宁草根原生态美食汇聚地。 据非官方统计,水街一带老牌传统小吃店多达89家!
南宁什么比较多?对于大多数吃货来说,那肯定就是美食了,特别是那些藏在深巷中的美食,一不小心就让你胖十斤。
南宁水街小吃有着悠久历史和传统,不少小吃代表着南宁的饮食文化,很多“老南宁”往往只认准在水街上吃到的才是正宗的南宁小吃。举办美食节目的水街的美食文化。在美食节开幕式当天制作出“中华之最马蹄糕”,是美食节的亮点之一。
让水街人娓娓道来的是2007年南宁曾经举办过水街美食节,“2007南宁•西乡塘区水街山水啤酒美食狂欢节”,有60多种名小吃。水街美食节以“邕江之滨、美食飘香”为主题,重点是“水街美食”品牌,荟萃广西地方特色美食、引进中华名小吃。
水街有着悠久历史和传统的小吃,比如生榨米粉、炒粉虫、南宁米粉饺、凉粽、年糕、芋头糕、马蹄糕、芝麻糊等等。
南宁水街美食城由广西北湾商贸有限公司历时两年精心打造。这么闻名的水街美食城,对于吃货来讲,一定要去探个究竟,不吃撑破肚皮决不罢休!
据了解,南宁水街小吃有着悠久历史和传统,不少小吃代表着南宁最草根、最深厚传统的饮食文化,是“老南宁”最难忘的回忆,很多“老南宁”往往只认准水街上的小吃才是正宗的南宁小吃。所以许多经营户纷纷抢滩南宁水街“黄金铺面”,就是看中了水街的饮食文化氛围。
朋友介绍说,问南宁什么地方有好吃的呀? 回答中山路的,是业余吃货。回答水街的,是专业吃货!当然,我今天要成为一名专业的吃货,去水街美食城,把这里的美食品尝个遍!
我们三人决定多点一些美食,先拍后吃是我们的原则,我们还点了螺丝粉,还有粉饺、发糕、凉粉、芝麻糊和卷筒粉。品种虽然挺多,但是量不多,我们还闹了一个笑话,吃螺丝粉的时候,怎么没见到有螺丝?然后问了老板娘,老板娘说:螺丝熬汤里了,都在汤底里,要不怎么会这么鲜美?哦,原来如此!
这碗螺丝料够足,还真是很好味道。
水街美食城有生榨米粉、老友粉、南宁米粉饺、凉粽、年糕、芋头糕和马蹄糕等水街特色小吃。除了南宁本土美食,四川的毛血旺、西安的羊肉泡馍、武汉的三鲜豆皮等来自各地的著名小吃也摆开了摊子,市民们捧着碗碟肉串,一边将小吃送入口中,一边直呼过瘾。
当地朋友继续介绍:南宁人春节必备的肉粽年糕、元宵节常吃的汤圆、三月三的五色糯米饭、清明祭祖的烧猪、端午节的凉粽,还有夏天喝的凉茶,凉粉、糖水、马蹄糕等等,以及日常的小吃:生榨米粉、南宁米粉饺、饺子、云吞、粉利、粉虫、芋头糕、莲花糕、糍粑等等,都是这里传统的小吃和饮食;而且这些食品,人们只认准是水街生产的和在水街吃到的才是正宗的、原味的。
比较有名的就有三十多种。可以说只要想吃到南宁传统小吃,都可以在水街寻找到并一饱口福(这里的小吃价格优惠),水街就是这样一条集南宁传统小吃之大成,默默记载南宁传统美食历史的“传统小吃美食街”。在这些传统小吃中,不仅有100多年历史的小吃;还有独特手工艺的传统小吃。来南宁旅游,一定不要放过水街美食城,南宁美食挨个吃!