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南宁这8家小众咖啡店,肯定有一家是你的心头好

2023-05-19 09:39:05 61

摘要:瑞典有个词叫 fika,翻译成中文是一长串:找个时间一起喝杯咖啡放松一下。咖啡刚开始在国内火起来的时候,最经典的画面就是一个个白领手持咖啡,雷厉风行地穿梭于写字楼间,感受到的是咖啡作为提神和彰显身份的工具之一。而随着更多的人开始真正去深入了...

瑞典有个词叫 fika,翻译成中文是一长串:找个时间一起喝杯咖啡放松一下。

咖啡刚开始在国内火起来的时候,最经典的画面就是一个个白领手持咖啡,雷厉风行地穿梭于写字楼间,感受到的是咖啡作为提神和彰显身份的工具之一。

而随着更多的人开始真正去深入了解咖啡文化,喝咖啡成为了一种生活方式,一种生活态度。南宁的咖啡馆也开始不止于小众面前,以舒展的怀抱拥抱所有走向它的人,阿福特别推荐这几家咖啡馆——

飞鸟咖啡

琅东东悦巷六号(社保局旁) 店的名字没有特殊含义,不过倒是让人一下就想到了泰戈尔的《飞鸟集》。飞鸟,飞鸟,自由轻盈地飞翔,仿佛让店里的咖啡也注入了灵魂,在这里,喝咖啡就可以得到身心的释放。

阿福最喜欢的是西西里,层次丰富,口感独特,不过,这款是夏日限定,要等一个冬季的时间才能再见了。

瑰夏咖啡

古城旧梦三层 瑰夏咖啡,是店名,也是咖啡品名,意为:以瑰夏之名,做一杯好咖啡。

在店里点上一杯瑰夏,你会得到两杯咖啡,一杯冰的,一杯热的。冰的咖啡可以起到清洁口腔的作用,然后再喝下热咖啡,能够更好地感受到咖啡丰富的花果甜香风味。

白日梦想家COFFEE

望园路星和园西门 认真的人总是自带光芒,一瞬间就会吸引住别人的目光,认真做咖啡的店也会闪闪发光,照进人的心里,吸引着不同的人走进它,了解它。

店里还有只猫,叫鱼丸,在这个撸猫成瘾的时代,莫名给这家店加了分。老板最近热衷于制作馥芮白(Flat white),那么,去的话可以试试它咯。

STRONG COFFEE

金浦路城市花园背后 这一家店,南宁咖啡爱好者是不会陌生的,大概都有听过老板霸气的名字——壮族注明咖啡师。

他做咖啡有多厉害呢?据说,跟着他学习的徒弟都开店了。在这里,任何一杯咖啡都不会让你失望。

一半一半咖啡生活馆

民族大道六十三号(新华大酒店旁) 不仅咖啡好喝,鸡尾酒也是特色,一半咖啡,一半酒,所以店名是不是这么来的呢?

旧式居民楼改造的,有一个小院子,院子里桌位也不少,移动端就可以点餐了,很方便。店里还有一只亲近人的狗狗,很乖很可爱,晚上客流会多一些,喜欢安静的朋友可以错开这个时间。

HERE COFFEE

碧湖路琅东三组3栋4单元1楼 温馨的小店,空间很小,却很有内容,定期发起各类分享活动,把一群又一群可爱的人聚在一起,很多来过的人称之为神奇的店,因为这里不仅卖咖啡,还卖饺子。

阿福一直说要尝尝饺子,但是每次还是忘了,只记得喝咖啡,吃蛋糕。嗯,对了,其中一个馆长做的蛋糕很好吃哦,尤其是红丝绒。

ACID COFFEE

朱槿路和润园(日本园) 空间宽阔明亮,店内装饰走的是性冷淡风,白色的主基调,坐在里面特别的舒适放松。

每一处细节都有用心,电源插孔直接就有USB接口,对没带充电头又电联耗尽的人来说简直是可以救命了。店里MONKEY CAKE出品的蛋糕好评颇多,配上咖啡,美哉。

白熊咖啡

枫林路11号枫林蓝岸17栋F座一楼 又一个可以待一天的好去处,开业前就已经聚集了不少的人气,阿福正好开业当天去了,看到了不少人气咖啡师,同时还看到壮族注明咖啡师的身影也穿梭在吧台里。

在这里感受到的是简单却又不失精致,正如它的标语“只做,好咖啡;只做好,咖啡”。

待在舒适的店里,喝上一杯精心制作的咖啡,感受生活,感受美好,才是喝咖啡的正确打开方式。

看到这里,我想这个周末你也会打算去fika,是吗?

声明

部分图片来自网络

图文执行: 丹丹

出品:支付宝口碑•乐付星

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