摘要：在南宁，最吸引人的美食，不是在大酒店大茶楼，也不是在高档餐厅里，而是深藏在南宁街头小巷的最深处的那些老字号里。这些老字号店大多都经营了很多年，也许它的味道不是最正宗的，食材也不是最高档的，周边环境也不是很高大上，而且位置还特别难找，但是它们。...
在南宁，最吸引人的美食，不是在大酒店大茶楼，也不是在高档餐厅里，而是深藏在南宁街头小巷的最深处的那些老字号里。这些老字号店大多都经营了很多年，也许它的味道不是最正宗的，食材也不是最高档的，周边环境也不是很高大上，而且位置还特别难找，但是它们经过了时间的推敲，经历了岁月的洗礼，最终成为了大家耳熟能详的老字号，拥有了自己特有的美食招牌。接下来，就跟着小编一起去看看那些值得去吃的老字号美食吧！
1、彭姨小吃
彭姨小吃店是位于兴宁区永宁街华兴里的巷子口，他的店面虽然小小的，但也是一家拥有了十几年历史的店了，由于位置特别来来往往的居民也早就熟悉和喜欢上这个味道了。店里的特色美食是扣肉糯米饭，这真的是来店里必吃的美食。
一大块扣肉盖在浸满了香肠油汁的糯米饭上，看起来就特别的好吃，超级诱人！扣肉也是肥瘦相间，吃起来不会感觉到腻，糯米饭也烧得恰到好处，颗粒分明。店里面还有自己腌制的空心菜梗、萝卜干、酸菜等小料，全部都是免费加的，糯米饭也是管饱的。
2、陈记印尼小吃
陈记印尼小吃也是一家老字号的糖水铺子了。是位于西乡塘区北湖南路16 号，在佰迪乐的旁边。在他家最具代表性的应该就是炸春卷了，这绝对是小编吃过的最好吃的春卷了！现炸的春卷，吃起来酥酥脆脆的，一口下去满满的幸福感。
其实菜单上还有很多很好吃的东西，而且价格也超便宜。除了现炸春卷，他家的薯卷的味道也是一绝！外面一层马铃薯，里面是肉和粉丝，这种神奇的搭配竟让我意外地觉得仿佛置身于印尼。
3、老水街黄阿婆粉虫店
有一句话是这样说的“外地人才去中山路，老南宁都来吃水街”，水街有着很悠久的历史了，里面也有很多好吃的美食，黄阿婆粉虫店就是其中的一家很正宗的老字号了。
去到店里必点老友炒粉虫，老友味源自于豆豉和酸笋等调味品，再经过高温翻炒，酸辣入味。手工粉虫也是又Q又韧，吃起来很有嚼劲，而且越吃越上瘾。
4、日照红甜品花生芝麻糊
这也是一家位于水街的正宗的糖水店了，因为城市建设而搬进了新建造的水街新印象美食城中。店里卖的种类很多，比如粉角、螺蛳鸭脚、沙糕、芝麻糊、花生糊、云片糕等等，招牌的就是鸳鸯糊了，也就是花生芝麻糊1：1混合而成的，因为是一半黑一半白，所以被叫做鸳鸯糊。
鸳鸯湖味道超香，入口即化，很丝滑而且不会感觉到腻，口味也不会太甜，稠度也是恰到好处，是到水街必吃的的美食之一。
5、连记粉饺皇
连记粉饺皇位于青秀区七星路46-1号，同样有很多年的历史了，到这家店里，点上一份粉饺，再点一份鸭血汤，粉饺外皮丝滑润口，馅料也是非常的足，再配上灵魂的黄皮酱，酸酸甜甜，又有一丝恰到好处的咸味，绝了！鸭血鲜嫩爽口，汤汁也是鲜美可口，也是绝配！
6、古记老牌卷筒粉
这家老牌卷筒粉就在建政路的美食巷子里面，跟着导航就能很快地找到。生意也是非常火爆，总是刚开门就马上就要排队，好在老板娘做粉速度快，不一会儿就能吃到超好吃的卷筒粉！
他家的卷筒粉分为肉粉、素粉和净粉，还有肉加素，都超好吃。他家的卷筒粉馅料也很足，肉末炒得很香，皮薄馅多，口感细腻。吃的时候，可以免费加很多小料，除了必不可少的黄皮酱和番茄酱外，还有灵魂的花生碎，口感也是一绝，便宜又好吃！
7、覃记生榨米粉
覃记是位于南宁市南铁六街四号的一家生榨米粉店，坐落于路边，高矮凳子组成的桌椅，人来人往，生意火爆。在这家店里推荐吃肉沫生榨米粉再加上牛腩，手榨出粉，煮熟便捞出，再配上肉末、花生、生菜丝等灵魂配菜，味道真的无敌！米粉的酸馊味也不是很重，粉质爽滑，肉沫细腻，不吃真的会后悔。
8、钟姐老牌炖品店
要知道两广人民都比较爱喝汤，在南宁本土，钟姐炖品店简直是大神级的存在了，也是南宁人本土三十五年的老味道。店开在秀灵路63号，西大东门，不用跑很远就能喝到好喝的汤了。
店里招牌的虫草花炖乳鸽，乳鸽肉被炖得软嫩，轻轻一撕，便骨肉分离，汤水清润，口感一级棒！还有板栗炖土鸡也超好喝，可能刚看到时会觉得不太够味，太过清淡，但当你喝进肚子里之后，超乎想象的好喝，粉粉的板栗加上清甜醇厚的土鸡汤，味道简直令人沉迷，尤其适合老人和小孩去喝。
有些味道，可能只能在这些老字号的店里才能吃到；有些回忆，也只在老一辈那里封存，在这些隐蔽的老字号美食店里，能回味到的可能不只是美食，还有记忆中的味道呀！
以上给大家盘点的8家南宁老字号美食店，大家都吃过哪几家呢？你最中意哪一家呢？欢迎在下方评论留言和大家互动哦！
